苺ももう終わりですね〜


あんまり お店で見かけなくなってきた

いちご 


小粒ちゃんの苺

直売所で見つけたので

苺を使った

簡単おやつ





苺 ミルクプリン






材料 


・苺   8個
・牛乳  400CC
・オリゴ糖  大さじ6
・アガー   大さじ1

苺シロップ用
・苺 8粒
・オリゴ糖 大さじ2



作り方 


① 鍋に 牛乳・アガー を入れ混ぜ合わせ
中火にかけます

②牛乳が温まりアガーが溶け、粗熱がとれたらオリゴ糖を加えよく混ぜ合わせます

③器にカットした苺と②を入れて冷蔵庫で冷やし固めます



④ 冷やしている間に苺のシロップを作ります。
苺 6粒 を小さくカットし、オリゴ糖大さじ2 を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。



⑤ミルクプリンが固まったら ④を入れます


⑥あっと言う間に出来上がり 






甘酸っぱい 苺 と

ミルクプリンが

とっても 美味しい


プルン〜プルン〜

のミルクプリン  です








甘みの 少ない苺 でも

とっても美味しくできました





砂糖の代わりに

『オリゴ糖』 で

甘さ プラス 




こちらの オリゴのおかげ

を使いました







パールエース/オリゴのおかげ 300g407円
楽天






クセのない


自然な甘さのシロップタイプ


なので

どんな食材にも 使えそうです




乳糖果糖オリゴ糖（トクホ成分名：「乳果オリゴ糖」）が

腸内のビフィズス菌を増やし

おなかの調子を整えてくれるのは


ホント助かります








おまけに
カロリーはお砂糖の約半分の


2.3kcal/g


これは  嬉しい





毎日 砂糖の代わりに

使いたい 一本です





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aka.ru 　 2017-06-05 14:15:23 提供：株式会社アンデルセン