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『アンデルセン ファンサイト』

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塩もみきゅうりとハムのタイ風炒飯


今日はキュウリを使ったチャーハンレシピのご紹介です。暑くなると沢山店頭に出回るきゅうりあえ物やもろキューなどでいただきますよね。キュウリは一般的に体を冷やす野菜といわれて体温が上がる時に食べるのは問題ないのですがですが食べすぎは禁物!炒めたりして火を加えると陰の食物ではなくなり沢山たべても夏バテしません。  さて、そのきゅうりをメインにチャーハンにしてみました。それもタイ風の・・・・・・タイ風料理作ったことないですが普通につくると調味料が沢山いりますし、そこで登場してくるのが「ハウス 香りソルト アジアンミックス」これ1本でタイのお料理に大変身ですよ。 塩もみきゅうりとハムのタイ風チャーハン キュウリを塩もみして使用するのでご飯がべちゃべちゃにならずにキュウリもシャキシャキ、歯ごたえの良いチャーハンに仕上がります。 タイ料理食べたことないからわからないけどレモングラスやパクチーバジルなどの爽やかな香りと時々やってくる辛味が美味とても美味しかったので具材を変えてまた作ってみようと思います。  頂いたモニター品です。    レシピブログ様、ハウス食品様、有難うございました(#^.^#)       スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索

原 桂子   2017-06-13 12:31:58 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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