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『アンデルセン ファンサイト』

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【アンデルセン】秋のパンセット

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【えりこ】ホットプレート×チーズフォンデュ


【アンデルセン】秋のパンセットおはようございます。えりこです。 先日、ひとみさんと共通の友人の家でチーズフォンデュパーティをしましたので、そのご報告です。 と言いながら、チーズフォンデュ自体の写真を撮り忘れまして… チーズフォンデュはホットプレートに耐熱皿をのせて、チーズを溶かしました。ホットプレートだと、温度調節も自由自在なのでチーズが焦げるのも防げて時間をかけてゆっくりおしゃべりする女子会にはホットプレート×チーズフォンデュ、おすすめです チーズも、市販のピザ用のチーズとチェダーチーズとカマンベールチーズをワインで溶かして即席、チーズフォンデュでした ただ、ワインが赤しかなくて紫色のチーズフォンデュになってしまいましたが 味は美味しかったし、ひとみさんにも好評だったのでよしとします 私は手土産に、先日旅行した仙台で買ってきたニッカウィスキーの伊達を持っていきました。 「宮城県限定 伊達」余市より軽くてすっきりしていると思います。ロックもハイボールもおすすめです。 「ハラミとレバー」チーズフォンデュの前に、友人が焼いてくれたハラミとレバーお肉屋さんで買ってきたので、新鮮です。塩コショウのみですが、最高に美味しかったです※別の会が終わってから合流したひとみさんは 食べていないので、内緒です(笑) 「みょうがと青唐辛子味噌」みょうがはこちらも近くの八百屋さんで調達しました。新鮮ですこちらに、伊豆大島の青唐辛子味噌をつけて。。。最高のおつまみです。友人と伊豆大島をロードバイクで一周した際のお土産です。伊豆大島に行った時のこともまた改めてご紹介したいと思います。 「チーズフォンデュの野菜たち」こちらも八百屋さんで調達しました。色鮮やかです。とまとは、ホットプレートで焼いて、食べました。甘さが増します。チーズフォンデュにすると色んな野菜をたくさん食べられるので美容にも良いんじゃないかなぁと思います。チーズのカロリーは気にしないとですが チーズフォンデュの写真を撮り忘れたのが悔やまれます。。。おしゃべりと食べるのに夢中になりすぎていつも写真を撮り忘れてしまいます。 デザートは、また別の記事でご紹介しますね

hitomi-eriko   2017-08-31 05:28:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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