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2017.12.05 Tuesday 17:45
*　アンデルセン「マンデルシュトレン」　*
Posted by sucre*

ベーカリーで有名なアンデルセンさんの
「マンデルシュトレン」をお試しさせていただきました

洋酒漬けドライフルーツ＆マジパン入りのシュトレンです。

（　↓　可愛いラッピング☆　）

クリスマス気分を盛り上げるような、
赤色の化粧箱入り☆

（　↓　開封したところ☆　）

わ〜！
真っ白な、シュトレンがお目見えデス。

ハートのタグが付いた、ラッピングも可愛い

箱から出してみると
ド〜ンと、イメージより大きかったです

サイズ：縦約23×横約12×高さ約5cm

外装の袋から取り出すと、
さらにビニール袋に入っていました。

保存の際に
断面同士をピッタリと合わせ保存できるため、
中央で半分にカットして
２つに分けた真ん中から交互にスライスして、
いただくのがおススメだそう。

（　↓　カット☆　）

なので、真ん中から、切らせていただきました☆

（　↓　断面も楽しみの一つですネ☆　）

「マンデル」は、ドイツ語で「アーモンド」のこと。

中に、棒状のマジパン（アーモンドペースト）が入っています。

生地には、ラム酒＆白ワインに漬け込んだ
レーズン、オレンジピール、シトロンピールが
混ぜ込んであります。

いただいてみると、
粉糖で覆われているので、もちろん甘いのですが、
甘すぎず、ドライフルーツや、コクのあるマジパンを
味わうことが出来て、とっても美味しい〜
（一切れでは足りず、もう一切れ、いただきました）

クラム部分も愉しめて、
とても食べやすい印象です。

シュトレンをいただきながら、
クリスマスの訪れを待ち遠しく思いました

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sucre* 　 2017-12-05 00:00:00 提供：株式会社アンデルセン