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ほとんど野菜の餃子☆しっぱいしても美味しいドラ焼き


ドロロままです。


餃子は家族みんな大好き=






ウチではかわった作り方です。


まず、


大量のキャベツ、玉ねぎ、そして少しのミンチを炒めます。












お肉率少ないけど、


気にせず炒めて、


塩、コショー、オイスターソースなどで味つけて、


水溶き片栗粉で、とじますの~












そのアンを冷まして




皮で包んで、そのままホットプレートに並べておきます。


で、


焼きながら、ドンドン食べていく・・


皮が両面カリッと焼けたら、


中はしっかり炒めてるんで、 OK。














家にある野菜やこんにゃくなども一緒に焼きます。


この、手作りこんにゃくとか、美味しいよ~~。














水菜も、焼いてみたら美味しいね。















お味噌汁にはお豆腐に水菜をドッサリ~















片栗粉のお陰で、包む時、食べる時、中のあんがバラバラしないよ。




ちょっと焼肉パーティ気分で、


焼肉よりずっと予算が低い餃子・・・やってみて。




          






朝ごはんは、


夜のうちに用意しておくドロロ家・・・


母さんが寝ボスケなの・・




そういえば、よく作ってたドラ焼き、


最近作ってないわ~~。





小麦粉にペーキングパウダーに・・・・・・
















カスタードクリームはレンジで作った。














で、


はさんで、ラップに包んで、


朝のお楽しみ~

















で、焼いてる時に気がついたのだけど、






生地に砂糖とかミリンをいつも入れてたのに






なぜか忘れた・・・






でも、






なぜか、






いつものとは違うけど






それなりに美味しかった・・・






今度はちゃんと作ろう。














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紅葉   2013-04-04 12:00:16 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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