『アンデルセン ファンサイト』
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まだ右手が思うように動いてくれないので 家事はかなりの時間を使ってしまいます。
一番きついのは お風呂洗い
手首の角度が完全でないので攣りそうになりながら(実際攣ってます(T_T))右手をリハビリを兼ねて酷使しています。
その中でも大好きな料理は手を抜きたくないので頑張っています。
豚バラ軟骨の煮込み
いつも行くスーパーで最近目につく豚バラ軟骨
フライパンで軽く両面に焦げ目を付けて 香ばしさをプラス
長ネギが美味しい季節
ぶつ切りにして甘みを引き出すためにも これも焼きます。
味付けはこれだけ
カロリー1/2でラカント入りのこれは重宝な調味料
焦げ目を付けた豚バラ軟骨と長ネギとすき焼きのたれを炊飯器に入れたらスイッチON
醤油と砂糖の甘じょっぱい香りがキッチンに広がります
豚軟骨バラ肉煮込みメインで食事が完成
残ったお出汁で厚揚げも煮ちゃいます
〆はおうどんを入れて好き焼きうどん
フレッシュ野菜もたっぷり食べましょ〜
〆のおうどん うんめぇ〜
短時間で煮たとは思えないこっくり味 ほろほろお肉ととろりととろけた長ネギ
時短で簡単料理は主婦の救世主ですね
お肉は歯が無くても食べられる柔らかさ
これはリピありメニュー決定
【新登場】アンデルセンミニ食パンのモニター5名様募集!
さーくぴ 2018-02-08 17:28:49 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。