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『アンデルセン ファンサイト』

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【アンデルセン】バレンタインギフト モニター募集

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珈琲とペアリングしたいザッハトルテ


バレンタインデーが近づいてきましたね。ショップでも、手作り向けのコーナーができていたり、ギフトになったパッケージの提案があったり。魅力的なモノが多く、いろいろ自分用にもほしくなります。 中でも、特に魅力を感じたのが、こちら ザッハトルテアンデルセンさんのバレンタイン特集2018で紹介されているとても魅力的な商品。ウィーンのお菓子のマイスター、エドワード・フルート氏の製法を忠実に受け継いだ伝統的なザッハトルテ。バターとクーベルチュールの風味豊かな生地は、なめらかな口どけ。フィリングのアプリコットジャムは、ほどよい酸味のきいたフルーティな味わい。お砂糖を加えずに泡立てたクリームを添えてみてください。 とありますが、まさにそんな感じでした。普段は、チョコレートケーキにアプリコットジャムとか少し苦手な意識がありましたが、本場ウィーンで食べたザッハトルテはそんな感じでした。 この写真を見て、思い起こされます。 東欧旅行で、ザッハーのザッハトルテと、デメルのザッハトルテを食べ比べした思い出が忘れられない… 2018年、今年はアンデルセンさんのザッハトルテをいまお気に入りの珈琲とペアリングさせて、ヒュッゲなひとときを楽しみたいです。 夫の誕生日がもうすぐなので、バレンタイン前に、前祝いをしたいです。段原のグリーンコーヒーさんの豆を、もう準備しているので、今年はアンデルセンさんとご縁がありますように。 【アンデルセン】バレンタインギフト モニター募集

スオミ   2018-01-27 23:17:38 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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