『アンデルセン ファンサイト』
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>2013.05.18[土] ■福島から届いた、美味しい牛肉
食べモノおうちごはん
母の日の食卓です。ここ数年は義母のリクエストで決まった鰻屋さんで食べていたのですが今年は、違うお店に行ってみたいとのことでそのお店は予約が平日しかとれず、母の日は家ご飯となりました。お肉は福島牛サーロインステーキ。母の日というよりも夫が喜びそうな食卓ですがちょうど母の日の前日に届いたので、新鮮なうちにいただきました^^福島県産というと、どうしても原発事故以来安全性が疑われるような、さまざまな風評被害も多かったので買い控えられている方も多いかもしれません。でもJA全農福島さんの牛肉はきちんと放射性物質の検査もされているので、安心して食べることができます。良いお肉なので、お肉の味が引き立つように塩コショウのみのシンプルな味付けをし、ミディアムレアでいただきました^^お味が美味しいのはもちろん、きれいな霜降牛はとにかく柔らかい~!肉好きの夫は当たり前ですが義母も「これなら毎日食べてもいいわよ」と冗談交じりに言うほど^^一枚あたり250グラムのステーキが二枚入っているセットだったのですが私と義母は半…
ru:ri 2013-05-18 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。