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ビアガーデンと梅ジャム

土曜日、午後からお天気になったのでビアガーデンへ







今回はサッポロにしました

日差しがすごかったので、テントの中と日陰は満席

席とりが大変でした




ビアガーデンとなんで梅ジャムかというと。。。



ビアガーデンの帰りにスーパーに寄ったのです。

いい感じに酔っ払いのmame

梅の実が安売りされているのを発見して、

『梅酒をつくる』と思い立ち、張り切って買ってしまったのです



酔いも冷め、冷静に考えたら、

梅酒を入れるビンもないし、ホワイトリカーと氷砂糖も買わなきゃ

それに、梅酒って1年も熟成させないと飲めないんですね~

そんなに待てない



というわけで、家にある材料で作れる梅ジャムに変更













梅ジャムに路線変更して大正解

ためしにヨーグルトにかけて食べてみたら、甘酸っぱくておいし~

梅の香りもいいし、とっても好みのジャムでした。

ソースとかドレッシングとか、他のお料理にも使えそう



しかし、梅をきざんだり、種を取ったり、なかなか大変でした。

日曜は、お弁当用のおかずを作って、梅ジャム作って、お掃除して終った。。。



酔っ払った勢いで、余計なもの買っちゃダメですね







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mame   2013-08-07 09:12:04 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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