Happy Holiday!お菓子の家＊へクセンハウス

お菓子の家。
小さな頃の憧れだったり♪

美味しい夢がいっぱい詰まっているような☆
そんなイメージ( ´艸｀)

ヘクセンハウスを直訳すると「魔女の家」。
元々はグリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくる
お菓子でできた魔女の家を指す言葉。

いつの頃からか、お菓子の家そのものをさすようになり。
クリスマスの風物詩になっていったのだとか('-^*)/

憧れのお菓子のおうち。
作ってみたいけれど。
一から作るのは大変・・・σ(^_^;)

そんな私にはピッタリのヘクセンハウスのキットを(≧▽≦)



パン屋のアンデルセンさんが発売しているもの♪

ジンジャーブレッドで作られたお家
飾りつけに使うクッキーやアーモンド
シュガークラス（お砂糖）

土台とシュガークラスが出来上がっているので。
あとは組み立てるだけ(*゜▽゜ノノ゛☆

これなら、気軽に作れそう！！



・・・ん！？

飾りつけのクッキー達の中にあるこれはナニ？？



こ・・・こけしΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？

いや、違うっ (｀・ω・´)ゞ
サンタ用マジパン！

このマジパンでサンタクロースは作らなければ(*゜▽゜ノノ゛☆



マジパンは扱ったことがないし、難しそう(｡＞0＜｡)
・・・と思いながら、何とか作ったサンタさんはこんな感じに♪



シュガークラスはたっぷりあるので。
足りなくなっちゃう・・なんて事はなく。

硬いので、絞りだすのはちょっと大変だったけど。

オーブンで焼いたり、ボールで混ぜたりする作業がないから。
お家の組み立てはあっという間(*^ー^)ノ


壁をつけて、屋根をつけて、煙突をつけて♪

硬めのシュガークラスを別の袋に入れて。
少し水を加えて、緩くしたもので。
屋根に模様を描いてみたり。

緩くすると、少し垂れた感じになって(*^ー^)ノ
それがさらに雪っぽく見えるような気がして☆

他のお菓子をプラスしながら。
あとはどんどん飾りつけをヾ(＠^▽^＠)ﾉ



出来上がり(≧▽≦)

ジェリービーンズやマーブルチョコをプラスしたり。
小枝で塀を作ったり。

粉砂糖で雪をたっぷり降らせてみたり♪



そうそう！
このお菓子、お味もちゃんと美味しいのです♪

ウイーンやデンマーク、パリで研修したお菓子職人さんが、
ひとつひとつていねいに焼き上げているんだとか(*^o^*)

お家の部分は、ジンジャーブレッド。
シナモンのいい香りに包まれながら組み立てを。

素材は全部同じではなく。
壁と煙突はハニー＆ジンジャーを使用し、
他よりも硬めに焼き上げているというこだわりが(^ε^)♪

飾りのクッキーを全部は使っていないのだけど・・・。
その理由は、途中で食べながら作っていたから(笑)(^▽^;)



後ろ姿も(*^ー^)ノ

作って楽しい、飾ってわくわく、食べて美味しい「お菓子の家」
小さな頃の憧れを☆

今はまだ飾ってあるのだけど。
最後はやっぱり、食べちゃっていいのかな( ´艸｀)

そんな本日の動画は、
へクセンハウスが出来るまで(*^ー^)ノ

マジパンがこけしからサンタになるまでもヾ( ´ー｀)

本日のHappy Photo Cafe Movies

My Youtube Channel >>Happy Photo Cafe Movies



＞＞アンデルセン　ヘクセンハウスキット


レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪

rosemint 　 2013-12-12 18:35:00 提供：株式会社アンデルセン