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残りご飯でおじやさん。という朝ごはん。

今週は少し暖かいみたい!やっとだぁぁぁ!!!これで転ばずに歩ける!?何もないところでもつまづくので雪はなおさら厄介なのだ。今日は昨日のご飯が余っているのでおじやさんにしました。白味噌仕立て。朝は冷え込むからこんなお野菜たっぷりなおじやさんもたまにはいいかな昨夜は会合だった夫のお腹にもちょうどいいかも?アクセントに粉チーズが合います。チーズとお味噌って意外に合うんですよ味噌産地ならではです。お野菜たっぷりおじやさん。材料2人分白菜二枚を千切り。大根輪切りの7センチを千切り。卵1個水400ccお味噌大さじ2(お味噌によって味が変わるので調整してくださいね)パルメザンチーズ少々(お好みで)作り方はお水に野菜たちを全ていれて粉末だしと共に一煮立ち。ご飯を入れて一煮立ち。具材が柔らかくなったら溶き卵(割落とすだけでもおっけー)を回し入れて、蓋をして3分。熱々のところに、パルメザンチーズをかけて頂きます。いっぱいかけると、しつこくなってしまうので…味噌もコクがあるのでコクがなくならないように、薄くかけてくださいね!もちろんなくてもおっけー!!!!!!さぁ、お弁当持って、今日も行きますかー!

ぷらむ   2014-02-25 08:08:31 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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