『アンデルセン ファンサイト』
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今日は天気予報では朝から雨だったので(晴れたけど)、息子っちとパンを作りました!
大好きなパンを作れるとあって大はしゃぎの息子。
何のパンがいい?と聞くと。「フォレスターのパン!」←我が家の以前乗っていた車。
なんかこむつかしい事言うな~と思いながらもパン作り開始です!
バターロールの生地をホームベーカリーで仕込み、後は手作業です。
綿棒を手にやる気満々!
「これなぁ~こうやるんやでぇ~!!」とレクチャー付きで生地をのしていき、
フォレスターのパン!と叫ぶ(笑)
どう見てもただの丸いパンやな~!
私も頑張ってフォレスターの形にしようとしましたが、形にならず車の形は断念!
その代わりにどうぶつぱんを作りました。
くまちゃんにうさぎに、イモムシくん。
あと、「おとうちゃんのパン作って~」と言うので、父ちゃんと息子、そしてお母ちゃん(私)の形も作りました。
お母ちゃんパンはどうみてもゾウさんですね・・・
パンの成形って難しいですね。
もっと簡単に出来るかと思ったな・・・
せっかくパンを作るのでもうひとつ、同じ生地でツナマヨパンも焼きました!
こちらは丸く伸ばすだけなので成功です。
きれいに焼けました。
どうぶつぱんは、発酵の時間が足りなかった為に、膨らみが悪く焼き上がりがシワシワに(汗)
二次発酵でしっかり膨らませないと仕上がりがこんなにも酷くなるんですね・・・
勉強になりました。
次回はきちんと発酵させたいと思います!
そんな膨らみの悪い、ちょっと目の詰まったパンでしたが、息子は美味しい!と言ってパクパク食べてくれました~母ちゃん嬉しいな♪
今度はもっとふっくらと焼けたパンを食べさせてあげようと思ったのでした。
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息子との初めてのパン作りは少々失敗におわりましたが、アンデルセンさんのこちらパンはしっかりと可愛らしいくまちゃんや鯉のぼりのパンがあって絶対こどもが喜ぶこと間違いないでしょうね!
どうぶつぱんって言うのは本当はこういうパンだよと息子に教えてあげたいです。
【アンデルセン】こどもの日のパンセット 3名様モニター募集!
まめこ 2014-04-18 23:58:17 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。