『アンデルセン ファンサイト』
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アンデルセン クラブファンサイト参加中アンデルセンさんの5月発売のヒュッゲブランド新商品、「葡萄のスパークリング(シャルドネテイスト)」と「葡萄のスパークリング(カベルネ・ソーヴィニヨンテイスト)」を飲んでみました。「葡萄のスパークリング(シャルドネテイスト)」はブドウ果汁を60%使した、代表的な白ワイン用ぶどう品種「シャルドネ」の果汁を加え、すっきりとした酸味をプラスしました(果汁中36%使用)。お料理の味を邪魔しない甘みをおさえた、さっぱりとした後味です。 「葡萄のスパークリング(カベルネ・ソーヴィニヨンテイスト)」はブドウ果汁を60%使用した華やかなイメージの綺麗な赤色。ワインらしい風味を出すために、代表的な赤ワイン用ぶどう品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」の果汁を加え、コクのある香りをプラスしました(果汁中17%使用)。どちらも見た目はシャンパンみたいにお洒落だけれどアルコールではないので、ディナーはもちろん、ランチや休日のブランチにも、ぶどう果汁入りの微炭酸飲料として楽しめます。
bijou 2014-06-07 05:48:14 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。