梅雨入り宣言された途端に、結構な雨が続く日々。何か気分が上がることしたいっ！！と食いしん坊な私が思いついたのは美味しいものを並べたブランチ。先日、アンデルセンのプライベートブランド、ヒュッゲのスパークリングドリンクを見かけて、飲んでみたいなぁ～と思っていたのです。ということで、2種類の葡萄のスパークリングに合いそうな色々なサンドウィッチも沢山用意して、ちょっとだけ屋内ピクニック気分を演出してみました。昼間っから飲んでしまっても良いのですが、近頃体調不良だったこともありアルコールは自粛。そんな時に『葡萄のスパークリング（シャルドネテイスト）』なら、酔うこともなく、昼間からアルコールを飲む罪悪感もなく、なんだか優等生気分★白ワインで使われるブドウ品種の味なので、白ワインを飲む時と同じようにシーフードが合うかなと思い、サーモンやシュリンプのサンドウィッチに相性バッチリでした。 デニッシュ系の生地にオリーブやチーズが入っているおつまみ系のパンのセットを見つけて、『葡萄のスパークリング（カベルネ・ソーヴィニヨンテイスト）』に合わせてみました。こちらも赤ワインに使われるブドウ品種が入っているので、オリーブやチーズなどに合わせるとワインっぽく楽しめます。ローストビーフのサンドにはこちらの方が合う気がしました。これから暑くなる季節、アルコールを飲むと体まで熱くなってくるので、汗をかいてかえって不快だったり・・・。実は炭酸飲料の方がシュワッと涼しげで爽快な気分を味わえたりして、暑い季節には炭酸飲料を飲みたくなるのは私だけでしょうか？本日は梅雨の季節のジメジメ気分を屋内ピクニックのような演出で、吹き飛ばしてみました。しばらくは、雨に負けない楽しい食卓を考えないといけませんね。アンデルセン クラブファンサイト参加中

yura 　 2014-06-07 14:27:14 提供：株式会社アンデルセン