『アンデルセン ファンサイト』
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モニプラ(株式会社アンデルセン)さんより『ヒュッゲ 葡萄スパークリング』をいただきました。ありがとうございます!
可愛い箱~
さっそく、開けてみますーwww
ちょっとした贅沢って感じでしょ?
2種類のスパークリング!
わくわくしながら・・・。
よーし。飲んでみよう!
まずは、白系の葡萄スパークリング(シャルドネテイスト)から紹介。
ぶどう果汁を60%使用。
代表的な白ワイン用ぶどう品種のシャルドネの果汁を加え、すっきりとした酸味をプラス(果汁中、36%使用)。
料理の味を邪魔しないよう、甘みをおさえ、さっぱりとした後味に仕上げています。
朝食のパンと一緒にいただきました。
香りは、白ワインに近いです。
炭酸のキツイのは苦手なのですが、これは、微炭酸って感じで飲みやすかったです。
ファンタなどのジュースのような甘ったるい感じはなく、スッキリしています。
甘いのが好きな人にはちょっと控えめに感じるかもしれないけど、先にも説明したように、どんな料理と組み合わせても料理の味の邪魔はしないです。
後味スッキリで、オシャレな味www
ワインは苦手なのですが、これは飲める。
(ちなみに、このスパークリングはアルコールじゃないです。)
次に、葡萄のスパークリング(カベルネ・ソーヴィニヨンテイスト)の紹介。
ぶどう果汁を60%使用。
代表的な赤ワイン用ぶどう品種のカベルネ・ソーヴィニヨンの果汁を加え、コクのある香りをプラス(果汁中、17%使用)。
料理の味を邪魔しないよう、甘みをおさえ、さっぱりとした後味に仕上げています。
こちらも香りは赤ワインに近いです。
1本で、コップ1杯半くらいの量です。
こちらも、甘さ控えめで微炭酸。飲みやすいです。
シャルドネテイストと比較すると、ブドウの感じがより強い感じかな。
ワインに使われているぶどうを使用しているので、味は初心者向けのワインに近いです。
最近、甘いジュースとかの飲み物が、苦手になってきた私には、非常に飲みやすく美味しいスパークリングでした。
大きなワインボトルとかと違い、これくらいのサイズの方が、炭酸が抜けてしまう前に飲み切れる量なので、ちょうどいいかも。
友達とかとのディナーにこれ出したら、オシャレでいいかもーーー
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Hina 2014-06-02 13:27:33 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。