初夏と言えば「梅」の季節・・・。


梅酒に梅シロップ・・・と、果実の美味しさを楽しむ季節ですよね・・。


私も今年は梅酒はもちろん、「梅シロップ」や自宅のベランダで栽培している青シソを使って、「青シソジュース」などを作って、初夏を楽しんでいるのですが、今年はね・・・さらに素敵なこちらのシロップも堪能中・・・




ジャン！








先日、アンデルセンさんにお送り頂いた「エルダーフラワーシロップ」




デンマークの初夏をつげる花「エルダーフラワー」から作ったシロップで、今回、そのエルダーフラワーシロップにピッタリな堀井和子さんデザインの「エルダーフラワーグラス」と一緒にお送り頂いたので、セットで堪能しています








このふくらみのあるフォルムが楽しいですよね・・・。


グラスだけで見ても、おしゃれでかわいい・・・・って思ったのですが、エルダーフラワーシロップとお水と氷を入れたら、さらにおしゃれで素敵！








グラスの下の方にはデンマーク語の文字が入っていて、エルダーフラワーシロップをおしゃれに演出してくれています・・・




で、そんな素敵なグラスと一緒に頂く、エルダーフラワーシロップ・・・。


お味はどんな感じかというと・・・♪








う～ん、爽やか


私はミネラルウォーターで３倍に薄めて飲んでいるのですが、マスカットのようなお味で、優しい甘さが絶妙～


梅シロップとはまた違った爽やかさが味わえて、とっても美味しい！


優しい甘さなので、後味も爽やかだし、ほんと、初夏！って感じです。




なんでも、エルダーフラワーはヨーロッパでおなじみのハーブのひとつで、利尿作用や発汗作用にすぐれているうえ、抗うつ作用もあるとのことなので、美味しいだけではなく、色んな効果も期待できそうですよ・・。


年齢的にも私にピッタリ？！みたいな・・・


休日のリラックスタイムはもちろん、朝食の時や、お仕事から帰宅した時に飲むのもとってもグー。




今日も、朝起きてお弁当を作りながらエルダーフラワーシロップを頂きましたが、朝飲むと、一日を爽やかにスタートできる・・・って感じ




梅シロップやシソジュース同様、リラックスタイムのお供として「エルダーフラワーシロップ」を常備しておくと、爽やかな毎日を送れそう・・・


おすすめです
















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よっしー 　 2014-06-30 13:50:16 提供：株式会社アンデルセン