こんにちは～～ モニプラさん×アンデルセンさんより。。。行正り香さんのデンマーク風オープンサンドイッチセットをモニター中！！アンデルセン クラブファンサイト参加中前回の（レポ①→★）に続き。。。今回は　もっと詳しく書きたいと思います！！商品に同封してあるこちらのレシピを参考に　パンや具材を用意します！！  こちらのレシピだけでも作れると思うのですが。。。不安な方はこちら動画を見ると、パンやフルーツの切り方などもっと詳しく分かるのでおススメです 今回、私は　レシピを参考に具材を用意しましたが。。。ご家庭にあるものでも　いいと思います！！『細かい作業が苦手！！　自信ない！！』　って人は。。。こんな感じで具材を用意して、お好きなものを　どうぞ～！！スタイルにすればきっと　皆も楽しいし、手間も省ける   それでは。。。作っていきますね。。。レシピには７種類のレシピが載っていました。。。 パン　：　ソフトカーネラグブロート（ライ麦粒、丸麦、ひまわり） クリームチーズにサーモンディル、たまねぎ、ディル、ケーパーをのせました！！サーモン×クリームチーズは間違いない味ですよね！！噛みごたえのあるパンに柔らかく、クリーミーなクリームチーズと、口の中に入れると溶けるようなサーモンが絶妙でした！！ パン　：　ソフトカーネラグブロート（ライ麦粒、丸麦、ひまわり）クリームチーズ、トマト、茹で卵をのせたら　粗塩とレモンオリーブオイルをまわしかけました！クレソンが用意できなかったのでスプラウトを。。。粗塩とレモンオリーブオイルをかけると　一気に大人のおつまみ風ですが、マヨネーズ&マスタードに変えるとお子さんも好きな味に パン　：　トレコンブロート（小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ）1/4にカットしたローストポークの上に茹でたジャガイモ。。。上から粗塩とレモンオリーブオイル。。。飾りにベビーリーフをのせました！！噛みごたえのあるローストポークにじゃがいも。。。ボリューム満点～！！癖がないので　何方も好きな味だと思います！！ パン：トレコンブロート（小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ）ベビーリーフの上に鴨のスモーク、オレンジの角切りをたっぷりのせて。。。レシピではディルなのに。。。ディルを用意したのに。。。まさかのミント。。。   オレンジにつられて　ミントをのせてしまった。。。一気に高級な香りがプンプンするサンド！！ 旦那さま。。。イチオシがこちらのサンドだそう！！パン：トレコンブロート（小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ）チーズ（サムソー）→オレンジ→チーズ→オレンジ→チーズの順にのせ、ブルーベリージャムとミントを。。。一見。。。スイーツ！！なんですけど、サムソーチーズがコクのあるチーズで（割と癖がある・・・）ワインにピッタリ～～！！ パン：フィグ&ピーカン　（ドライイチジクとピーカンナッツ）レシピはマッシュルーム入りなんですけど。。。買い忘れてしまい　マッシュルームなしバージョンで。。。   ベビーリーフ、厚めに切ったレーバーパテ、上からハチミツとマヨネーズを同量混ぜたソースを。。。飾りにレッドキャベツスプラウトとピンクペッパーを！！私はレバーが苦手なので　旦那さま担当！！『かなり濃厚』だったそう！！あっ　そうそう！！妹も言ってたんだけど。。。ハチミツとマヨネーズを同量混ぜた　簡単ソース。。。これが　凄く美味しくて使えそう  パン：フィグ&ピーカン　（ドライイチジクとピーカンナッツ）しまった～～！！ここでもミス発見！！レシピでは茹でたジャガイモの上に両面焼いたソーセージ、マヨネーズとディルをのせるなのに。。。じゃがいも。。。のってませんけど～～～～   でもソーセージだけでもめちゃ美味しかった！！私のイチオシは　このサンド～～！！フィグ&ピーカンのパンにソーセージって自分ではまず合わせないので斬新でした！！  こちらのモニターに当選し。。。そして。。。実際に商品を目にしたら。。。想像以上に豪華で。。。素敵で。。。いつものメニューでのおもてなしというのが私スタイル。。。でも。。。たまには　こんな素敵なオープンサンドイッチでのおもてなしも　イイですね！！いい経験になりました～～～  あっ。。。そうそう！！こちらのセット。。。６人前なんですけど。。。それ以上に感じるくらい　沢山入ってたので。。。２人では　食べきれない！！　ってことで。。。ワイン好きな妹宅へ。。。お・す・そ・わ・け～～～！！妹家族も、『休日の夜の素敵なパーティーになった～～』　と喜んでいました！！ちなみに。。。妹のおススメは鴨！！だそう。。。 こちらの　豪華セット。。。期間限定の販売なのだそう！！気になる方はお早めにGETしてくださいね～～ ワイン好きな方への贈り物にも最適だと思います～～！！  ランキングに参加しています！！応援のクリック　 お願いします にほんブログ村 

まゆりん 　 2014-07-02 13:46:44 提供：株式会社アンデルセン