『アンデルセン ファンサイト』
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いちじくが大好きな私♪
いちじくのことを検索していたら、
『いちじくのサラダ』というものがあるということを知りました
で、作りました(笑)
丁度、アンデルセンで購入したはちみつ入りのバルサミコ酢があったから、
何か作りたいと思っていたところ♪
サラダによく合う、オーストラリア産のオリーブオイルもあるから、
作るしかない!!っと思って(*^^)v
こちらのバルサミコ酢は、書いてる通り、はちみつ入り♪
甘酸っぱくて、そのままでも美味しい☆
アンデルセンさんのヒュッゲシリーズみたいですね*
美味しいわけだ!
正式には、『ハニーバルサミコグレース』という名前みたいで、
偶然、こちらもオーストラリア産。
オーストラリアって、こんなに美味しいものがいっぱいなの!?
と、驚きつつ。。。
ドレッシングは、いろんなレシピをみましたが、適当に。。。
オリーブオイルと、ハニーバルサミコグレース、岩塩、
ブラックペッパーを混ぜました。
サラダは、サラダ用葉野菜、大根、にんじんの千切りなども適当に。
トッピングは、生ハム、いちじく、
ドライフルー…
tomome 2014-09-27 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。