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ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿こんばんは
モニプラさんより、㈱アンデルセンさんの堀井和子さんモーニングビスケット(ビスターシュ)を試させていただきました。
堀井和子さんとアンデルセンの通信販売 アンデルセンネットとのコラボレーションで誕生した、「堀井和子さんモーニングビスケット」のシリーズですよ。
【堀井和子さん プロフィール】
1954年、東京に生まれる。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが嵩じて、料理スタイリストに。 1984年から3年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らした経験を生かし、帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。 粉料理研究家として、家庭でも楽しくパン作りを楽しむレシピや、自宅のインテリアや雑貨のセレクトなどをテーマにした本、 また、日本国内や海外の旅のエッセイなどを多数出版されています。
堀井和子さんモーニングビスケット(ビスターシュ) ¥1620(税込)
堀井和子さんデザインの紙箱がステキです。
側面にはチーズやクルミなどのイラストと手描き文字が描かれていますよ。
箱の色は他に水色とキャメル色の全3色から選べます
リーフレットもすっごくかわいい
アンデルセンさんが開発した、食感にこだわったボタンの形の2種のビスケットが入っています。
朝食にピッタリな、さくさく食感が楽しめるエダムチーズと、かりかりのクルミが美味しいミグラノーラの2種類です。
ボタンのかたちのビスケットの中心には、クロスとANDERSENの“A”のイニシャル入り
かわいくってウキウキしちゃいました。
左のビスケットはグラノーラ。
クルミやレーズン、ひまわりの種などが入っていてザクッとした食感が楽しいです。
ボリューム感も感じられるのがうれしい。
レーズンの酸味も適度に感じられて爽やかなお味です。
右のビスケットはチーズ。
エダムチーズがほんのりと効いていますよ。
こちらはしっとりとしています。
甘さが控えめですので朝に食べやすいで
どちらも厚めなので食べ応えがありますよ。
紅茶と一緒にいただきました。
私的にはお砂糖控えめのあったかいミルクティーが合うと思う
オシャレだしおいしいので、お友達へのプレゼントにもぴったり
ちょっと優雅な朝になりますよ
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カーリー・ルー 2014-11-27 23:29:22 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。