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美味しそうなパンがたっくさんのアンデルセンさん、クリスマス商品もたくさんですが、こんな素敵なクリスマスのパンをご紹介。
「アンデルセン童話から生まれた 童話のパン箱(マッチ売りの少女)」
マッチ売りの少女(チョコクーヘン) 1個
マッチ売りの少女のマッチ 2本
シュトレン(S) 1個
スター 2個
ツリー 2個
ハートディナーロール 2個
ミューズリーブロート 1本
クリスマスムード高めるシュトレン・ツリーや、マッチ売りの少女の世界をモチーフにしたパンなど、たっぷり7種類が詰まっています。
包んでいる紙はアドベントカレンダーになっています。
マッチ売りの少女(チョコクーヘン)
かわいいマッチ売りの少女のクッキーをのせたチョコクーヘン。チョコチップ、アーモンドスライス、マジパンを練り込み、しっとりと焼き上げています。チョコの星を眺めながら、ココアパウダーの道を歩いておばあさんのもとへ。
可愛らしいマッチ売りの少女ですが、物語は哀しいラストですよね。
それでもこんな風に甘くふんわりしっとりの心地よい道を歩いておばあさんと幸せになりましたとさ、と解釈して食べるのもいいかもねv
少しだけ加熱して食べるとしっとりさが増して美味しいです!
甘さも控えめなので、おやつだけでなく朝食としてもGOOD♪
ハードディナーロール
ハートの形でこぶし大の大きさのこちらはディナーロール。
シュタインメッツ粉を使用した食事用ロールパンです。おだやかな酸味と噛みしめるほどに味わい深い生地をハート形に焼き上げています。
味はとてもシンプルで、少しザラザラとした食感で噛みごたえがあります。
洋食にとても合いそうなので、ハンバーグとサラダと一緒に食べました! うん、やっぱりお肉の洋食にとても合います。
サラダはブログのお友達が紹介されていたブロッコリーとさつまいものサラダ。
そちらでは鰹節を使用されていましたが、実はリピートして2回目なので、今回は鰹節ではなくマヨネーズで作ってみました。
スター
ほんのり甘いブリオシュ生地を星形にし、表面には薄くマカロンコーティング。焼き上げたあとはうっすら粉糖を。スターの先端にあしらった、チェリーミンチがアクセントに。
ほんのり甘く、かつ食べごたえも結構あるので、ブランチにいただきました。
スープと一緒に。
「菓子パン」ではありますが甘すぎず、本当にほんのりの甘さなので朝食・昼食としてもOKです。
マッチ売りの少女も星に願いをかけて幸せになったことでしょう。
7種類あったのでたっぷりといただくことができました。
「ツリー」は甘いので私独り占め(笑)
童話のパンって他ではなかなか見ませんが、お子さんがいる方はお子さんも喜ぶでしょうし、物語を知っている大人は童心にかえりながら食べるのも素敵ですね!
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まりるり 2014-12-14 09:14:36 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。