『アンデルセン ファンサイト』
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ジェノベーゼ
冷凍庫ごそごそ活動をした三十路オンナです(w)冷蔵庫にもストック一本あるのですが、更に、一本見つけたのが、ジェノヴェーゼです♪うふふ存在忘れていました。。。ジェノヴェーゼを塗ったトースト、そして、塩麹ドレッシングのサラダに、半熟目玉焼きの朝食です。※塩麹ドレッシングのレシピはこちらペスト(Pesto)とは、リグーリア地方起源の独特の調味料。熱帯アジアを起源とする香草バジリコ(Ocymum basilicum)(ジェノヴァ方言でu' baxeicou)である。ペストの最初の調理法は9世紀にまで遡るとされる。伝統的に、ジェノヴァのプラー地区で栽培されたバジリコの葉を使用した物が最高の品質のペストとされている。※レシピはこちらランチはエビグラタン(w)そして、これから晩酌予定(w)おつまみは、鰯の生姜煮です♪飲みすぎて、二日酔いにならないようにしたいと思う三十路オンナです(w)「コーヒーと楽しむ♪クリスマスランチ」コーナーにレシピを掲載中!
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reona 2012-06-25 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。