『アンデルセン ファンサイト』
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今回のおやつはドイツやオーストリアのクリスマスのクッキー、バニラキプフェルを焼いてみました。
ずーっと去年の秋から焼きたいな~とおもいつつ、今頃になってしまいました。
アーモンドプードルたっぷりのサクサクのクッキーです。
またまた息子の出番です!
クッキー焼こう!と言うと、大喜びで手伝ってくれます。
バニラキプフェルと言っても息子にはちんぷんかんぷんなので、お月様のクッキーやで~と言うと、お月様作る~!と無邪気に生地を整形してくれましたよ!
生地を三日月型に整形して焼いて、焼きたての熱いうちに粉糖をまぶせば出来上がり!
もっと細身の三日月になる予定だったんだけど、ぽってりお月様になってしまいました…(汗)
でもプクプクでかわいい(^O^)
せっかくなのできれいにお皿に並べてみたりして^^
ドイツやオーストリアでは定番のこのクッキー、クリスマスにしか焼かない家庭もあるらしいですが、アーモンドたっぷりで美味しいので、年に一回なんてもったいないなぁ~
私は何回も焼いてしまいそう!
せっかくきれいに並べても娘にかかればこの通りめちゃくちゃに(T▽T)
自由でいいね~!
記事がたくさんあったので、形を変えてジャムをの出て焼いてみました。
こちらもジャムの味と記事がマッチして美味しかった~
たくさん作ったけど、あっという間になくなりそうです!
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【アンデルセン】ひなまつり&童話のスイーツセット 5名様モニター募集♪
まめこ 2015-02-10 23:33:35 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。