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りすねことりっぷ♡カフェ その1 サモサ(インド)
2015-02-26 11:17:00NEW !
テーマ:りすねことりっぷ♡カフェ
こんにちは~またまた、りすねこで~す
本日投稿2つ目は! 久々に新テーマ決定です
りすねことりっぷ♡カフェ
というのをやっていこうと思います 旅行や国際交流が好きなりすねこのカメラには、
旅先で食べた物、 素敵な景色、 建物( 城、建物フェチ )、
国際交流で食べた各国料理やお菓子、
日常で買って食べた海外物 etc 写真がたくさんあるのです。
2004年に初めてデジカメを買って以来、 お蔵入り寸前 (笑) な写真を公開していきま~す。
え?! どこかで聞いたことあるテーマ? 旅好き女子には必見のガイドブック
『こ〇りっぷ 』 様のおなまえを若干拝借 ・・・(;^_^A
ど~ん
記念すべき、第1回は 『サモサ』 です。
サモサとの出会いは、 10年くらい前に行った国際交流。
いろんな国の人がお料理を持ち寄って、お話したり、言語を教わったりしながら楽しくお食事してる時に出会いました!
角度を変えてもう一枚。
なんで急にサモサ?! っていうのは、
昨日、行きつけの商店街の激安スーパーで、 『サモサ』 100円
って売ってからなのだ
ってか、 ビックリしない?! 日本を代表するお惣菜、コロッケとさつまいもの天ぷらの間に
『サモサ』 って Σ(・ω・ノ)ノ!
幕の内弁当の隣に、ナンやインドカレーセットも売っていてインド料理も扱ってるお店なのです。
以前ここで買ったチーズナンがおいしかったので、 サモサ 買ってみました!
サモサ サマ 真上から撮影 (笑)
よ~し、 カットするぞ~
『 わ~い、 楽しみでちゅ~ 』
ぱかっ
おほほ・・・ 失礼しました(笑)
中身はこんな感じですっっ ゆでたじゃがいもとにんじん、グリンピースが入ってるね。
wikiによると・・・
サモサは、インド料理の軽食のひとつ。
ゆでてつぶしたジャガイモ とグリーンピース などの具をクミン やコリアンダーシード、ターメリック など各種の香辛料で味付けし、小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形(三角錐が多い)に包み、食用油でさっくりと揚げたものだそう。
。
オーブントースターで温めて・・・
いざ、
実食。
ふむふむ、 黄色いのはターメリックなのね!
ほくほくのカレー味のじゃがいもをパイ生地で包んでる感じ?!
思っていたよりも、外側はパリッとして、内側はもっちりしてて食べ応えあり
結構お腹いっぱいになるね
スパイスが効いてて、ビール飲みながらだとすすんじゃうわぁ
『 おいちいでちゅ~ 』
『あれ~ ?! 俺のは?! まだ食ってないぞ 』
ありゃま~ ごめんなさいっっ
コーギー編集長の分も少し取ってあるから、 安心してね
それでは、 この辺で
mai nhe
おうちでチーズフォンデュ♡ モニプラ参加中
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【アンデルセン】パンを楽しむ冬の食卓♪ 6名様モニター募集!
りすねこ 2015-02-26 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。