人生初めて、イースターのお祝いをしました。といいますのも、アンデルセンさんからイースターのパンセットをいただいたからです。冷凍で届いたパンセット。イースター前日の夜に冷凍庫からだして、一晩かけて解凍しました。中に入ってるものは、●幸せのクグロフ（大長レモン）　1個●ツオップ　1個　（ブリオッシュを三つ編みにしたパン）●しあわせのたまご　2個　（たまごの形にみたてたパン） ●ハリネズミ　2個　（チョコカスタード入り）と、盛りだくさんです。はりねずみの針がですね。ほんとにとがってるんです。解凍過程で数個とれちゃったんですけど。個人的には、この大長レモンを使った「幸せのクグロフ」がすごくよかったです。ホワイトチョコレート、レモンピール、ナッツでおめかしした、パンタイプのクグロフ。映画「しあわせのパン」にでてくるクグロフみたいで、食べると、ほんとに幸せになりそな気がします　妄想ですけど　笑イースターなので、卵料理を添えました。昨日の卵のポシェをカップに入れてみました。本当は、ソラマメのムース＆ジュレを作るつもりだったのですが、肝心のソラマメを買い忘れるという惨事にが発生し（確かにカゴにいれたと思うんですけどねぇ）今回は断念しました。ま、このイースターのテーブル、エアパーチーなので、お料理が少なくても無問題です。実際にテーブルセッティングしてみると、次はどうやろうか、何を足そうか・・って具体的なイメージがわきますね。パンランチだと、あとはサラダとマリネとお野菜の煮込みなんかあるといいかな。甘みのあるパンが多いので、それといっしょに食べるのは、どんなものがいいかな～ということで、また長い一週間が始まります。がんばってまいりましょうアンデルセン クラブファンサイト参加中一眼レフカメラで撮る料理写真オウチごはんと器の写真

willa 　 2015-04-06 06:00:00 提供：株式会社アンデルセン