『アンデルセン ファンサイト』
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鍋ネタについて熱く語った先日から、今度はフライパンネタです。我が家は柳宗理の鉄フライパンを使ってます。口コミ レビュー 評判人気評価感想おすすめ鉄製フライパン使い方上手に美味しい安く購入お得に以前はフッ素のフライパンを使っていたのですが、安物を買って傷つけて捨てて・・・のサイクルが嫌になってしまい買い換えたのがきっかけ。鉄フライパンといえば事前に高温で焼き込みが必要ですが、こちらは不要なのですぐに使えたのが嬉しい(*゚ー゚*)コンロは安全装置のセンサーがついていて、解除できないので、高温が維持できないんですよね~。餃子もこれを使うとパリっと綺麗に焼けます(*゚ー゚*) 焼き方 方法 コツ きれいに きれいな焦げ目 こんがり 美味しくまず、使う前に強火にかけて、油を大さじ1引きます。 餃子を並べて、焦げ目がつくまで2~3分焼きます。焦げ目がついてきたら、熱湯100mlを入れて蓋をします。3分くらいたって蒸し焼きできたら、蓋を開けて水気を飛ばします。水気がなくなって、底がチリチリ焦げてくるまで気長に我慢・・・焦げていいんですよー!ちゃんとまったら、あとはステンレスのフライ返しで底からガリガリと剥がします。フッ素じゃないのでガリガリできちゃうのが嬉しい♪この焼き上がりが好き! まさに餃子は鉄のフライパンの良さがよく分かる料理です!かに玉も、きれいに卵が焼けて、スルリ♪ カニカマで作るレシピですが、簡単ヘルシーで超美味しい!三つ葉も乗っけましたよ~!一生もののフライパン、ネットで買うと店頭よりもだいぶリーズナブルでした(*^▽^*) 【柳宗理が35%OFF!】柳宗理 鉄製 IH対応 ファイバーライン加工 鉄フライパン 18cm (専用蓋付き)★レビュー割引キャンペーン!★レビューいただける方は表示割引価格で!【RCP】【アンデルセン】イースターのパン&スイーツ♪ 各3名 計6名様モニター募集!
hiyokomame-mama 2015-03-22 14:49:08 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。