『アンデルセン ファンサイト』
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アンデルセン クラブファンサイト参加中本日、アンデルセン(パン屋さん)のパンが届きました。チョコデニッシュ。メーカーHPによれば、「広島アンデルセン本間ベーカー長が、アンデルセンネット(通販)のためだけに作ったデニッシュブレッド。幾重にも生地を織り込むことで実現した外層のサクサク感と、しっとりリッチな味わいの内層、そしてチョコチップのアクセントはまさに絶妙のバランス。」とのことで、期待でわくわく。ちなみに冷凍パンを食べるのは初めてで、どうしていいかわからない・・・。と、思ったら、きちんと食べ方が書いてありました(笑)まず、適度な厚さにスライスします。写真ではわかりにくいですが、この時点ではしっかり凍っています。電子レンジで、チンして、トースターで少しだけ焼いてみました。そして、速攻食べてみました。その感想は、まずは「うまい!」です。その他、良い点をまとめてみました。 ・冷凍だけど、温めると生地はもっちり、ふわふわ。 ・チョコデニッシュでチョコレートがしっかりと味わえる ・幾層にも折り重なった生地の食感がとても良い ・何もぬらず、何も添えなくても、とても美味しい ・解凍に時間がかからず、レンジがあればすぐ食べれる!あまり写真技術がなくて、申し訳ないですが。スマホのカメラだと、デニッシュのフワフワ感がうまく再現できませんでした・・・これは、冷凍パンであり、ギフトBOXにはいっているので、これからの贈答品の候補の一つに入ってきそうです。しかも、アンデルセン(老舗、有名パン屋さん)なので、味は間違いなしです!
janeyle 2015-05-28 05:36:37 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。