『アンデルセン ファンサイト』
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ロシア旅行の直前届いた嬉しい贈り物アンデルセン「デニッシュブレッド(チョコ)」
冷凍賞味期限・約3週間ということでそのまま、冷凍庫に入れて出発
帰国して早速頂くことにしました
子供が小さい頃はよく家に集まりランチをしたものですが最近は外でのランチばかり
せっかくの美味しいパン一人で楽しむのは勿体ないと友人を招き久々の我が家でのランチタイム
以前パン教室でデニッシュを作りましたが折り込みが結構難しい・・・
幾重にも生地を織り込んでそれをそのまま食パンに外側はサクサク感を実現内側はしっとりとリッチな味わい更には散りばめられたチョコチップと絶妙のバランスを保ったとても贅沢な食パン
カットした段階で手にバターの油分が・・・たっぷり使われているようです
私たちはトースターで少し焼いてそのまま頂きましたお好みにも依るでしょうがこれが一番おいしい気がします
朝の慌ただしさの中で食べるのは勿体ないやはりゆったりとランチで頂きたいブレッドですテータイムにもお勧め♪
友人とのランチは美味しいパンと共にとても楽しいひと時でした
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蘭 2015-06-11 20:08:14 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。