甘いもの大・大好きな私ですが、今回
壺屋総本店　大雪 どら焼 一粒栗を
食べさせてもらいました　(*´∇｀*)　

壺屋総本店さんは昭和4年創業の旭川の菓子メーカーで北海道旭川市の老舗お菓子店。
北海道の大地で育まれた季節の素材・製法にこだわっているお菓子店です。

北海道！

宮崎から北海道、南から北。
行きたい♪行きたい♪と思っているのにめっちゃ遠くてなかなか簡単にはいけない距離…

そんな遠い遠い北海道よりまるごと栗の入った期間限定販売のどら焼きが届きました　






大雪どら焼き　一粒栗　

北海道から遠い宮崎まで配達されてきたんだけど、箱の角が潰れていたりパッケージが汚れていたり曲がっていたりする事全くなく、丁寧に包装されていてパッケージも傷一つついていなかったのに驚きました

やっぱり食べ物は箱も綺麗なものが届くと嬉しいですよね～
(*´－｀*)
丁寧に運ばれてきたのね、ありがとう～～～






1箱に5個入っていますよ～。
あっ、右に栗のイラストが描かれてる（’▽’*）







袋を破ると、甘～く蜂蜜のような香りがふわ～～っと。

袋の裏見たら、蜂蜜入ってました。

この茶色の焼き色たまりませんね～(*´ρ`*)






大きさは、このくらい







ふっくらしてますね～

瑞々しく炊き上げた北海道産の自家製つぶ餡を使用しているそう。

手作りなんですね～





栗、栗、栗が見てみたいッ！
ちょっとお下品ですが、ちらりと上の生地を持ち上げまして・・・



真ん中にドーン　

思っていたより大きいゴロンとした栗が入ってますよ～　




割って・・・
いただきます～　（*＾〇＾*）　



あたくし栗は最後にとっておく派ですが、今回は栗が食べて♪と言ってるので栗から豪快にパクリ。

生地がパサパサ感なくしっとりしていてフワフワ。

中のあんはつぶあんで小豆の皮の食感も舌で楽しめ程よい甘さです。

生地も少し甘さがあるんですが、中のあんと栗とのバランスが良くその2つをまろやかにまとめている感じがします


栗は、甘露煮なんですが（後ろのパッケージにも書いてあった）際立って甘いという事はなくちゃんと栗の味がしてどら焼きの中に存在感がありますね～







先ほども書いたように、箱も綺麗なので贈り物やお客さんが来たときな...

あやみき 　 2015-09-30 15:20:57 提供：株式会社アンデルセン