『アンデルセン ファンサイト』
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おはようございます。私、基本果物は皮も食べちゃうんですよ。というよりむしろ皮大好き。皮が美味し物って中も美味しいんですよね~ ^^柿とか、梨とか。そんなのも皮ごといっちゃいます。えっ!あかん!ってよう言われますが(´-ノo-`)そんなわたしですから、無論。葡萄なんて絶対皮ごといっちゃいます。だから、基本皮とって食べるじゃないですか?すごーく勿体ないなぁっていう目で隣に私居たら見ると思いますよ。(笑)そんななんでも丸ごといってしまう私に嬉しい葡萄が・・・ ^^完全無農薬な奇跡の葡萄 ☆大仁農場産の巨峰で自然農法認定のぶどう「巨峰」なんです!国内でも無農薬で栽培されているのは希少なのだそう・・・( *´艸`)農薬を使用されていないので、皮ごと安心して食べられちゃいます♪1粒1粒がしっかりと大きいので見ているだけで、もううっとり。そんな葡萄を使用して、私といえばこのお菓子。という葡萄の焼き菓子に使用させていただきました♪ 秋の味覚♪葡萄と胡桃のタルトケーキ by pomu◎:タルト型で焼くので、タルトケーキ。と題してますが、タルトではありませぬよ( ̄▽ ̄)笑普段の通常レシピですと、クルミを使用しますが今回はサツマイモを使用しました♪薩摩芋も季節なので、季節のタルトケーキ。ですかね??色々アレンジきかせたのですが、アーモンドプードルではなくて胡桃のパウダーを使用したり。サラダ油ではなく、マーガリン使用したり、と ^^マーガリンはね、若干塩分が入っているではないですか。それはクルミパウダーとよく合うので美味しいんですよ♪隙間なく、これでもか!ってくらい葡萄詰め込んだんですが焼きあがると、生地が盛り込んでくるから葡萄もっと詰めれたんじゃないの~?って感じに見えますね(;゚Д゚)これが限界でした。(笑)美味しい葡萄で作ったこのケーキは尚更美味しく感じられました♪葡萄の果汁が生地にしみこんでしっとりした食感になるのですがそこが美味しい葡萄。その果汁もおいしいから生地も美味しくなる♪是非、葡萄が手に入ったら1度試してみてください ^^凄く簡単に作れるのでおもてなしケーキにもピッタリですよ☆ふるさと21ファンサイト参加中食宣伝.comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪【ダイエット】ローヤルエンザミン酵素を飲んで必ず目標達成!モニター様募集♪ ←参加中【アンデルセン】実りの秋のパンセット 5名様モニター募集!【アクリブランド】今年もやってきたハロウィン♪パイシートでパーティを楽しもう!《現品モニター》スーパーフード★「有機JAS認定ホワイトチアシード」10名募集
みゆぽむ 2015-10-05 09:37:33 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。