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初めてのお料理レッスン♪

今日は初お料理教室に行って来ました
こちらの教室はテニススクールで
同じクラスとなった方が開いている
自宅教室なのです
https://m.facebook.com/stoneheadscooking
花嫁修業でさえ、お料理教室は通わなかったmikoなので
この年になってお料理教室に出会えるって
ご縁ってすごいなぁ~~って感じました
さてさて・・・
長年主婦をしてますので、中級から・・・
リクエストに応えて頂き中華をお願いしました
長年の主婦生活で「焼売」って作った記憶が・・・1回くらいかな・・・
・・・なので今回は「焼売」は期待大でした
先生の自宅はとっても素敵

便利で素敵なグッズがたくさんありました
みんな欲し~~~い
さて、いよいよお料理開始です

mikoの希望の焼売

彩りが綺麗な酢豚

ズッキーニをこんなに綺麗に飾りつけバンバンジー用

こちらが憧れのパラパラチャーハン
う~~ん凄い

こちらが完成品
これだけのメニューをささっと
簡単に手際よく仕上げてアッと言う間のcookingTime
その間は、楽しくお喋りの花も咲いて
本当に楽しくて、しかも目から鱗が何度も・・・
「へェ~~~~~」「ホォ~~~~~」「フゥ~」
驚きと感激の連続でした
mikoの毎日のお料理って、アバウト・・・
しかし・・・ちゃんと計量とTimeで
こんなにも味が決まるんですね…
可愛い計量スプーンも使ってらしたので
よし!計量スプーンも買おう
・・・って、そこじゃないでしょ
忙しさに流されないお料理、心がけようって思いました
 
いざ!試食Time

お隣はテニススクールでご一緒のkさん
先生がとっても美味しいcoffeeを入れてくれ
入れ方まで教えてくれました

なんて素敵な時間なんでしょう・・・
こちらに来て、趣味の同じお友達はなかなか出来なかったので
この出会いがとっても嬉しいです
ご一緒してくださったkさんにも感謝です
プライベートなお話といろいろな地元の情報も聞けて
とっても楽しく過ぎました
早速次回の予定も決まって
ワクワク気分で帰宅しました
嬉しくて離れている家族にラインで報告
勿論旦那様にも報告&感謝を伝えました
次回がホントに楽しみです
 
 
 
 
 吉田産温州みかん
【アンデルセン】限定ケーキ♪

miko   2015-12-01 20:07:38 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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