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『アンデルセン ファンサイト』

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アレンジ無限大✨暑い季節にオススメ『ゼンブヌードル細麺+パスタ・まぜ麺・ラーメンに使えるアレンジ麺セット』2回投稿モニター30名様

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\おいしい健康習慣を始めたい方へ/グルテンフリー、丸ごと豆粉でできた『ゼンブブレッド』モニター30名様募集♪

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【お顔出し写真・年齢出し募集】帯広豚丼一番 北海道十勝 豚丼一番カレー

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 特大 9Lサイズ 本タラバ蟹脚 2.0kg

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【アンデルセン】この時期だけの限定ケーキ♪ 6名様モニター募集!

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作り置き⇒リメイク夕飯。他。

先日作った鶏そぼろで、前回は2色丼。あまりを使って、炒め物です!・鶏そぼろと大根、キャベツの炒め物・キャロットラペ・納豆キムチ・卵とあおさのみそ汁・ご飯ひき肉を炒め物にすると、ポロポロしちゃって食べにくいのであんかけ的な。なのに、片栗粉や水分が適当すぎて、これまた食べにくかったー(笑)でも、鶏そぼろに味がしっかりあるので、ちょっと整えるだけでOK٩( ᐛ )وこちらのキャロットラペは、フォムファスで購入したビネガーで♩これね。やっぱり美味しくなる~٩(ˊᗜˋ*)وキャロットラペはたくさん作って作り置きです♩翌日。・鮭とほうれん草としめじのグラタン・がんもどきと大根の煮物・キャロットラペ(作り置き)こちらのグラタン、鮭は中塩を使ったので、味付けの塩は控えてます。コンソメとか入れなくても鮭の旨味と塩っけで十分!食材を炒めて、そこに小麦粉を加えて、さらに粉っぽさがなくなるまで炒める。次に牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。お皿に持って、チーズのっけて、トースターで焼き目をつける!主人に言われたんですが、ジャガイモ入れたら良かったのに。って。今、我が家にジャガイモないけどね。うん、でも確かにあった方がボリュームも出てよかったなー。時間あるときに仕込んでおいた煮物。味がしっかり染みてるけど、優しい味!煮物が上手にできると嬉しいですね。味、形、食感。すべてのバランスが難しい!今回は成功٩(●˙▿˙●)۶のつもり。◡̈❁やっぱり和食に限らず、料理は丁寧に。これが大事ですね。もちろん、そんな余裕がないときは、チャチャーッと!も、大事!!!時間あるときは丁寧に作って、日々研究と勉強ですな٩( ᐛ )وおもてなしの料理の勉強したいなー( ˙³˙)~♡↓参加中↓【アンデルセン】この時期だけの限定ケーキ♪6名様モニター募集!

naomin   2015-12-03 13:24:55 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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