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コーヒーのお供に。しっとりPumpkinCake^^


PumpkinCakeです



超しっとりで甘さ控えめでとっても美味しいです



といいつつ・・・・・
本当は・・・・・・







バアサンがつくっている南瓜消費大作戦第一弾






甘く煮付けても食べるのは、私とばあさんだけです。






一度プリンにしたのだけど
食べてる途中で飽きてくると
却下 (・´з`・)┌



こちらのケーキはもっさりもったりしていまいので
食べやすいみたいです。



部活のママさんたちに差し入れされて
とっても喜ばれました。






いもくりかぼちゃは、女子好きだもんね



ただし・・・・・・
男子には不評です(笑)










参考までにレシピのせときます。簡単です






21センチ丸型



レシピ
チンした南瓜500g
卵3個
生クリーム200cc
砂糖 大さじ7
HM    100g
マーガリン 大さじ3



全部フープロでがーっとやって
170度のオーブンで30分(焼具合は加減してくださいね)



あつあつは、ふんわりスフレのようです
冷蔵庫で冷やすとしっとりとチーズケーキのような状態になりますよ

























しこさんのSimplogを見る




































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