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僕の好きな食べ物はカレーです。
それも日本的なカレーではなくインド的な本格的なカレーです。
なぜカレーがこんなにも好きなのかというと、いろいろな香辛料を使って作られているのでそのスパイスの調合によっては身体を健康にすることが容易にできるからです。
医食同源という言葉があります。
それを体現している食べ物だと思うのです。
ちなみにカレーにまつわるエピソードとしては自分の容貌がまずあげられます。
僕はインド人系の顔をしています。
カレーがもっとも似合うといわれています。
それで大学時代インド系の格好をしていました。
ネタでカレーを作ったりもしました。
それがいつの間にかカレーの魅力にはまり、自分で上野までスパイスを買ってカレーを作るような自分になってしまったのです。
自分にとってカレーは人生といっても過言ではないでしょう。
saru 2010-01-01 02:04:12 提供:株式会社ナチュラルグループ本社
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1972年の創業以来、私たちは安易に薬や病院に頼らず、安心安全な食を通して自分の健康は自分で守る、地域の健康は地域で守るというanew運動を推進してきました。
anewは、agriculture(農業)arcadia(理想郷)、natural(自然)、earth(地球)、 wellness(真の健康)の頭文字をとったものです。
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