株式会社ナチュラルグループ本社様より
クシ酵素が届きました〜！！





雄大な大自然が広がるブラジルの地で豊かに育った穀物・野菜・果物・海藻・ハーブ、
豆類など８０種類以上を、良質のミネラルウォーターで仕込み、じっくりと6か月間、
熟成させたものです。
冷え性に悩む　こぶたまま、体質改善とか発酵食品全般に大変興味がありますので
応募させていただきました〜。でも初体験のクシ酵素、どんなお味か知りませ〜ん。
味がわからないと、料理にも使えませんのでそのままお味見してみました。






スプーンにのせるとこんな感じです。
お味は例えるならあんずジャムのようなフルーティーな香りがお口に広がります。
ちょっとお酢のようなさわやかさ（体に良さそうなあの感じ）もあります。半年も
かけて熟成されたもの。からだに良さそう〜です♪
わたしは、野菜炒めでもラーメンでもなんでも酢をかけてしまう（自分の分だけね）
ので、こういうのは続けやすそう。




ＢＢＱ大好きなこぶた一家、バーベキューソースにいいかも。
酵素とはいっても熱に強い方らしく、カレーの隠し味にもなるらしい。
野菜が苦手な子ども達を騙すようで悪いけれど（笑）、これは母の愛の味です。
スプーンでそのまま一袋なめてしまいましたが、ジュースなどに混ぜてのんでもいい
そうです。



１５０Gのパウチが２つ、１０Gのスティックが３本。これを使い切るころには
クシを駆使した料理のレパートリーが増えるかな？（ダジャレ）
マクロビは、なんだか面倒な気がして敷居が高かったのですが、これなら普段の
食卓に取り入れることも簡単ですね♪






「クシ酵素」の「クシ」は、マクロビオティックの世界的権威・久司道夫先生にレシピを作っていただき、そのお名前をいただいたものです。

「マクロビオティック」は、日本の伝統的な食事をベースにしています。
全粒の穀物や野菜、豆、海藻、スープ類など、カラダにやさしいものを基本に、また、化学物質や合成添加物など、心身や環境に負担の大きいものを避けることで、地球にも身体にも無理の少ない、心地よい生活をしようという考え方です。
マクロビオティック食は元気で若々しくなると、ハリウッドスターやモデル、政治家、アーティストなどの著名人を始め、今では世界中で数百万人の実践者がいます。


「クシ酵素」の原材料も、もちろん植物のみ。
雄大な大自然が広がるブラジルの地で豊かに育った穀物・野菜・果物・海藻・ハーブ、豆類などを、良質のミネラルウォーターで仕込み、じっくりと6か月間、熟成させました。
約８０種類もの植物の栄養が凝縮されているだけでなく、発酵によって、滋味深く、栄養の消化吸収も優れたものになっています。

こうした酵素食品は一般に多く出ていますが、甘味と酸味の絶妙なバランス、芳醇な香り、まろやかな味わいは「クシ酵素」ならではのもの。そのままはもちろん、お料理に使っても大変美味しく食べられると好評です。

マクロビオティックに興味があるけどやるのは難しい・・・という方や、偏食や外食が多い方などの健康管理に、ぜひおすすめしたい商品です☆


80種類の自然が生きた　「クシ酵素」（10ｇ×30Ｐ）の詳細はこちらから





　　　　
株式会社ナチュラルグループ本社様、体にいいものをありがとうございました。
マクロビ初体験のこぶたままでした！！



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こぶたまま 　 2010-01-22 08:58:43 提供：株式会社ナチュラルグループ本社