『anewファンサイト』
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白米、肉全般、揚げ物、脂モノ、生もの、牛乳、乳製品が苦手で、
体質にも合っていなかったようで、子供の頃から野菜や豆・豆製品やきのこが大好きです。
お正月に親戚が一堂に会してすき焼きを食べた時、肉には全く興味のなかった私は、
お目当ての焼き豆腐とえのき茸を取られまいと必死だったんですが、
子供達は全員が肉に飛びついて驚いた記憶があります。
ひどい体調不良が続き、体質改善の為にマクロビオティックを取り入れるようになり、
主食に玄米を食べるようになって、ご飯というものはこんなに美味しいのかと初めて感じました。
野菜の中でも根菜、特に蓮根が大好きで、葉物野菜にも目がありません。
野菜スイーツなども大好き!
人にも地球にも優しい食事を心掛けています。
えみりこ 2010-01-08 15:32:28 提供:株式会社ナチュラルグループ本社
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1972年の創業以来、私たちは安易に薬や病院に頼らず、安心安全な食を通して自分の健康は自分で守る、地域の健康は地域で守るというanew運動を推進してきました。
anewは、agriculture(農業)arcadia(理想郷)、natural(自然)、earth(地球)、 wellness(真の健康)の頭文字をとったものです。
売る人、買う人、作る人が三位一体となって、消費の力で社会を変えていく、健康や環境にやさしい商品を選ぶことで、子どもたちのより良い未来につなげていく、それが私たちの願いです。
ご家族の健康を願う方、健康やエコに関心のある方、美味しいものが大好きな方など、皆さまのお役に立てれば幸いです。