食生活にマクロビオティックを取り入れるようになって、

早いものでもうすぐ一年が過ぎようとしています


子供の頃から肉全般、白米、乳製品、牛乳、生もの、脂モノなどが

すごく苦手だったので、マクロビを取り入れるのは全く苦ではなく、

それどころか、食事がこんなに楽しいということを、

生まれて初めて実感できるようになりました


とは言っても、まだまだ初心者で、メニューのレパートリーも少なく、

栄養が偏ったり、不足したり・・・というのは悩みの種ですね


そんな時に株式会社ナチュラルグループ本社
さんの、

クシ酵素のモニターをさせて頂けることになりました






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マクロビオティックの世界的権威である、

久司道夫先生がレシピを考案したんだそうで


マクロビオティックとは、全粒の穀物や野菜、豆、海藻など、

身体に優しいものを基本に、化学物質や合成添加物など、

心身や環境に負担が掛かるものを避けることで、

人にも地球にも無理のない心地よい生活をしようという考え方


このクシ酵素の原料は、もちろん植物のみ

80種類もに野菜や果物の栄養がギュッと詰まっています




中身の写真をまだ撮っていなかったので、こちらでスミマセン






トロリとした液状で、付属のスプーンで量って摂取します

ちょっと酸味があって、ソースをそのまま舐めているような感じ？


そのままでも美味しく頂けるのですが、ソースみたいな味ということは、

ソースに混ぜたり、ソースの代わりとして使ったらどうだろう？

と思い、早速実践してみました


ソースと混ぜると殆ど酸味などを感じなくなり、

違和感なども全くなく、とっても食べやすい


豆腐ハンバーグのサンドイッチ作って、

豆腐マヨネーズを和えて食べてみましたよ



ゆるゆるではあるけれどマクロビ生活をするようになって、

本当に身体がラクになって、気持ちも穏やかになってきました


経済的にも難しい面もあるけれど、クシ酵素のような形になっていると、

手軽に栄養を摂ることができてすごく有り難い


もっともっと他のレパートリーも見つけて、

安心で美味しい食事を心掛けたいですね








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えみりこ 　 2010-02-03 18:00:15 提供：株式会社ナチュラルグループ本社