インテリア雑貨セレクトショップ 「アンジェ web shop」

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ねこぶだし2!


こんばんは!今日もたくさんのblogの中から見ていただいてありがとうございます!今日は先日投稿させて頂いたねこぶだしのレシピ第二弾!ということでパスタを作りたいと思います。ねこぶだしは昆布だしなので、やはり海の幸であるイカの一夜干しちゃんが主な具です。パスタをゆでる際のお湯に醤油とねこぶだしを仕込んでおきます。茹で汁はほとんど捨ててしまいますが、すこーし置いときます。ここポイント!ママーの細めのパスタ7分を使用します。5分経過したあたりで100㏄くらい残して茹で汁を捨てます。そしてあらかじめカットしていたイカちゃんを投入☆ここで風味がでるかな~とオリーブオイルをかるーく2周くらいかけたのですが、あまり味がしませんでしたwねこぶだしを足して...蓋をして蒸らしでイカに火を通します。これまたあらかじめ下茹でしていたほうれん草をオン☆そしてここで人生初の試み…パスタに納豆をオン!!(しかもひきわりこの納豆はあらかじめ出汁醤油と混ぜているので、もちろん喧嘩することなくおいしく頂けました♡次は炊き込みご飯かなぁ~♪素敵な商品をお試しさせてくださり、ありがとうございます(人・∀・)また書きます!

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みこと   2016-03-15 18:58:35 提供:アンジェ web shop

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「気ままな暮らし」をテーマにシンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルSHOP。
インテリア・ファッション・フードまで、楽しいエッセンスを含んだアイテムを取り揃えています。

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