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アンジェ web shopさんが販売する
『Curry　tree（カリー　ツリー）　インドスパイス　カレーソース』
のモニターに当選しました〜〜♪♪
 
今回は、当選後、アレンジレシピに挑戦するコンテストにも
参加させていただけるとのこと♪
当初より言っていた、『カレーパエリア』を作ってみました！！
 
まずは、もう既に素となっているペースト状？にお水、ヨーグルトを混ぜて、
このまま、チキンを煮込むとチキンカリーになります♪
普通にも食べてみたい！混ぜただけで、凄く美味しいソースになりました！！
簡単だね〜〜。。夏は簡単なのが一番！（夏以外もね）
 

 
このソース（1/3弱くらい）に、少しトマト缶（1/4くらいかな）とケチャップ少々
あと、コンソメ少々（一応）とお水も加えて混ぜておきます。
具は今回、チキン・玉ねぎをにんにく・オリーブオイル炒めて
米（洗わない）を投入して少し米が透明になるまで炒めます。
そこに先ほど用意したソースを入れて、強火で沸騰してきたら蓋をして
弱火で１５分炊き、軽くいためたパフリカとベーコン・ツナなど（あるもの何でも）
上におき５分蒸らす。最後に三つ葉（あったので）を散らして完成〜♪
 

 
すごく、後味でスパイスを感じることができます♪
でも、ヨーグルトやトマト缶を入れているので、お子様でもＯＫだと思います♪
軽くできたおこげも美味でした！
すごく、美味しくいただきました〜♪楽しかったです〜！
（残ったソースは冷凍したので次回チキンカリーにしてみます♪）
ピザソースにしても絶対合うと思いました♪
 
アンジェ web shop様、今回は貴重なお試しありがとうございました♪♪
 


Curry　tree（カリー　ツリー）　インドスパイス　カレーソース
おうちでカンタンに本格的なインドカリーが楽しめる、「Curry　tree（カリー　ツリー）　インドスパイス　カレーソース」。天然のハーブやスパイスを使った、こだわりのナチュラルな素材。日本在住 30年のインド人シェフが、伝統の味を生かしつつ、家庭でも気軽に味わえるテイストに仕上げました。

rin 　 2010-07-31 11:36:46 提供：アンジェ web shop