インテリア雑貨セレクトショップ 「アンジェ web shop」

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プチフランスとリュスティック

共にハードのカテゴリだけど、 似て非なるパン。プチフランス。バター、ちょっとの砂糖に牛乳を使ったプチフランス。しっかり捏ねてあるのでクラムもきっちりめ(画像ないけど)ほんのり甘くてパリパリの皮が美味しい〜。で、とうとうMKTDの封を開けたった。まずはリュスティックを試してみようと(;´∀`)粉の違いのせいか、風味が全然違う!これは見習いおうちパン職人の私にも分かったよ。まぁ、水分多くてまともにクープ入れられんかったけど。見た目は何だかなぁ〜って感じだけど。しかし、クラムは今までの中では上出来の部類かもかも。気泡、全然足りないのだろうけど、今の自分の腕からしたら頑張った方です。とにかく、香りがいい。香ばしい〜〜〜〜。今度はチーズとかフィリングを入れて焼いてみたい。【アンジェ】チョコレートBEST3を選んで 不思議食感いちごチョコをプレゼント! ←参加中

ひろっぴ   2012-11-12 20:11:00 提供:アンジェ web shop

企業紹介

アンジェ web shop

「気ままな暮らし」をテーマにシンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルSHOP。
インテリア・ファッション・フードまで、楽しいエッセンスを含んだアイテムを取り揃えています。

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