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絶品フレンチランチ。

学生時代の友人とランチに行ったときのお話。
遥々来てくれた友人に美味しいものを食べて欲しくて。
和食とフレンチどっちがいい?と聞いたらフレンチということだったので。
ちょっと奮発して美味しいフレンチのお店を予約しました。
他都道府県から友人が来て、フレンチを希望されたらチョイスするお店。
数年に1度くらいで来てるかな?
今回は3年ぶりの再訪です。
私も楽しみにしていたランチです(^_^)


まずはアミューズ。
太刀魚のリエットが乗ったタルト。
正式名は覚えられず(^_^;)
軽度地方気味なんでヽ(´o`;
これ、美味しかったです。
何個でもパクパク食べられそう。
塩加減がいいのかな。


選べる前菜。
牡蠣のテリーヌ。
ほのかに暖かいテリーヌ。
牡蠣の風味がふわっと。
牡蠣好きなんでたまりません!
添えてあるほうれん草もマッシュポテトも美味しかった!


カボチャの冷製ポタージュ。
一気に寒くなったこの日…冷たいスープはちょっと辛かった(ーー;)


メインも選べます。
仔牛のお料理…
ハムとチーズを仔牛の肉ではさんで揚げたようなものでした。
ポテトグラタンと野菜のソテーと。
ちょっと牛肉くさかったかな…
牛肉嫌いには無理な逸品だと。


デザートはギモーヴ?
マショマロだそうです。
実は私…マショマロが苦手でして…
最初に苦手なものを聞いてくれるんですけど。
マショマロが出てくるとは思わなかったし…思いつかなかった…
マショマロって駄菓子のイメージで。
こんな高級なお店で出てくるとは…
フォアグラも苦手なんですけど。
「この値段でフォアグラが出てくるとでも?」
と思われそうで、言えたことないです…
久々の高級フレンチ、ゆっくり堪能しました(^_^)
いいお値段なので気軽には行けませんが、、、やっぱり外れなく美味しい。
わざわざ来てくれた友人に美味しいものを食べてもらえて良かったです(o^^o)

【アンケートに答えて】北海道の”ふわふわ”パンケーキミックスをプレゼント♪

ホットケーキは時間があるときに焼いて朝食用に冷凍保存してます。
美味しい粉で作ったら1日幸せな気分になれそう!
当たりますように。

りう   2014-09-26 07:33:30 提供:アンジェ web shop

企業紹介

アンジェ web shop

「気ままな暮らし」をテーマにシンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルSHOP。
インテリア・ファッション・フードまで、楽しいエッセンスを含んだアイテムを取り揃えています。

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