『インテリア雑貨セレクトショップ 「アンジェ web shop」』
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ある日の夕食。
3月なのに、寒い日が多くて困ります。この日もとても寒かったので、すき焼きにしちゃいました。
特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中
なんと今回は松坂牛ですき焼きです!切り落とし肉とはいえ、松坂牛には変わりありません。
ほどよいサシが入ったお肉を見たら、テンションがあがります。
お野菜は、白菜、焼き豆腐、玉ねぎ、春菊、しいたけなどを用意しましたが、忘れてはいけないのがお麩。
これがおいしいお肉のうまみをすって、ますますおいしくなるのです。
まずは、ちょこっと焼いてから・・・
お出汁をいれて、お野菜もたっぷり入れました。お肉は柔らかくて牛肉の味がよく出ていておいし~。
お麩は最後に入れましたが、やはりおいしいお肉のお出汁を全部吸ってくれて、これ自体がお肉のようでした。
牛肉はやはりお値段とお味が比例しますね。
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codomo 2014-03-28 20:39:43 提供:アンジェ web shop
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