インテリア雑貨セレクトショップ 「アンジェ web shop」

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ある日のうちごはん(すき焼き)



ある日の夕食。



3月なのに、寒い日が多くて困ります。この日もとても寒かったので、すき焼きにしちゃいました。

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なんと今回は松坂牛ですき焼きです!切り落とし肉とはいえ、松坂牛には変わりありません。



ほどよいサシが入ったお肉を見たら、テンションがあがります。



お野菜は、白菜、焼き豆腐、玉ねぎ、春菊、しいたけなどを用意しましたが、忘れてはいけないのがお麩。

これがおいしいお肉のうまみをすって、ますますおいしくなるのです。



まずは、ちょこっと焼いてから・・・



お出汁をいれて、お野菜もたっぷり入れました。お肉は柔らかくて牛肉の味がよく出ていておいし~。

お麩は最後に入れましたが、やはりおいしいお肉のお出汁を全部吸ってくれて、これ自体がお肉のようでした。



牛肉はやはりお値段とお味が比例しますね。



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codomo   2014-03-28 20:39:43 提供:アンジェ web shop

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