昨日は布を買いに行ってきました。
３つと離れたところの駅の空はこんな感じ。


カリヨンが鳴り出すまでなっていようと思ったけど
布が見たくって、、、


そのあと、一つ手前の駅まで歩きました。
カタクリの花はまだ咲いていませんでした。


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フェリシモ様のクラソファンサイトから
勝手に点灯するソーラーキャンドルライトを使わせていただきました。








黒い部分がソーラーになっています。
ここで日中太陽光を集めて
夜になると足元明かりとして輝いてくれます。









持ち手があるので、それにひもなどをかけると
ぶら下げても使えそうです。








雨に当たらなくって、太陽の光をキャッチして
明かりの必要なところ、、、、
３日ほど探してみました。









とてもきれいな輝きで、見ているだけで気持ちが高揚します。


フェリシモ様・モニプラ様、明るい輝きとエコな生活をありがとうございます。





＋＋＋



私たちの町に、本格的フランス料理なんだけど
かしこまらずに食べられるお店があるんです。
アルザス風の煮込みや、お魚のソテー、オーブン料理が得意。。。


ここでサラダと一緒に出されるフォカッチャ。








フォカッチャってピザの原型だそうですね。
これは作ってみようと思って
何度か失敗しながら、我が家風のレシピ完成。


　強力粉　　　　　　　　　　１５０ml
　薄力粉　　　　　　　　　　１５０ml
　　水　　　　　　　　　　　　１５０ml
　イースト　　　　　　　　　　　３g
　砂糖　　　　　　　　　　　　　３g
　オリーブオイル　　　　　　大さじ３
　ハーブミックス　　　　　　少々








これをHBに入れて、生地を作ってもらいます（笑）








エア抜きして１０分間ベンチタイム。







広げてフォークで穴をあけます。
オリーブオイルをかけて
２３０度で８分焼きます。








お塩やバターは使っていないので
体にもいいかな。








ホームベーカリーは、懸賞でいただいたものでもう４年くらい使っています。
フランスパンを焼いてみたいと思っているのですが、、、なかなか。








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のり 　 2013-03-16 07:04:52 提供：アンジェ web shop