タイ料理が食べたい気分♪ ちょうどパパイヤを見つけたので、ソムタムを作りました! イメージはイサーンのソムタムなので、エビやピーナッツは入れません。 生のニンニクと唐辛子、マナオがなかったのでスダチ、パームシュガー、ナンプラー、そしてパラーを入れてタムタム。 そこにパパイヤを投入ししっかり叩いて混ぜて。 メチャメチャ良い感じに出来ました!! そこにさらに、日本でも買えるタイ産の魚の皮のチップス「トトチップる」を入れてみました。 タイでもイサーンの方に行くとソムタムケープムーとかあるので、そんなイメージです。(ケープムーじゃないけどね。) ソムタムと一緒に混ぜながら食べるのがオススメです! ヤバイ!!メッチャおいしい!! 止まらない!! 詳しいレシピなどは後日ブログで。 #pr #株式会社エスグロー #タイ料理 #ソムタム #ソムタムパラー #おうちでタイ #おうちでタイ料理 #トトチップる #totochipru #オトナのご褒美チップス #トトチップるソルテッドエッグ味 #トト #魚のおやつ #フィッシュスキン #ロカボ生活 #美しくなりたい #ギルトフリー #罪悪感フリー #罪悪感なし #おつまみ #スナック菓子 #SDGs #環境問題 #エシカルな暮らし #monipla #anniversaryworld_fan
kazuki☆ 2021-11-12 23:57:47 提供:株式会社エスグロー
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