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今朝のサンド
株式会社エスグローさんの「トトチップる ソルテッドエッグ味」をはさんでみました。
世界のフードロスゼロを目指して
誕生した『トトチップる』
『トトチップる』は、
魚の皮を使ったチップスで
パリッと食べ応えのある
美味しいチップス💛
「トトチップる」とは、「とと(魚)」+「チップス」+「ぷるんっとしたコラーゲン」から成る造語だそうです。
ソルテッドエッグって初めて聞きました。
あひるの卵を塩漬けにして作られた調味料の卵黄のみをパウダーにしたものなんだそうです。
香ばしくて、とても濃厚な味です。
ビール等、アルコールに合います。
ただ、私にはちょっと濃いかな。
濃厚な味なので、料理のトッピングにしたりして、いろんな楽しみ方ができそうです。
今回、食パンに挟んでみたら美味しかったです。
サラダにも良さそう♪
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気になった方は是非
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チェックしてみてくださいね🐟✨
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投稿日時:2021/11/17
提供:株式会社エスグロー