[おうちごはん]ゆですぎたパスタ救済!パスタのお好み焼き風
事件が起こったのは今日の昼過ぎです。テレワークもひと段落して、ランチタイムになり、さてご飯食べよう、ということでパスタを茹で始めました。
そこに上席から電話が!仰せつかった要件をこなしてたらあっという間にパスタは大幅に茹ですぎていて。しかも今日に限ってカッペリーニで、もう、箸で切れるレベルになっていた。
ということで、ホットサンドメーカーで焼きました。
①茹ですぎたパスタの水をきって、オリーブオイルと塩コショウを少々
②ホットサンドメーカーに敷き詰めて、枝豆を適当にのせて両面焼く
③いい感じになったら、チーズと鰹節をのせる
かんたーん。
今回はちょうど私の好きなトトチップるをたべていたので、トトチップるを鰹節代わりにしています。フィッシュスキンチップス、アジアではよく見るのですが、日本でも流行ってほしいな。
ポテチよりもトトチ。コラーゲン多し。今どき女子、エシカル消費。
(地味に韻をふみましたw)
万が一パスタ茹ですぎた、とかパスタ余った時には、焼いてみることをお勧めします。茹ですぎないのが一番ですけどね。
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投稿日時:2021/11/11
提供:株式会社エスグロー