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トトチップる
@totochipru
日本初上陸!魚の皮チップス「トトチップる」
ロカボ&コラーゲン、美味しく食べて美しく。
罪悪感なく楽しめるオトナのご褒美チップス♡
魚の皮はもともと大好きで残さず食べる派なんだけど
魚の皮チップスは初めてなので楽しみにしていたよ!
ベトナムで廃棄ロスになっている魚の皮を
メインの原材料として作ったトトチップる。
一枚一枚大きめで食べ応えがありそう!っていうのが第一印象。
そして固めでバリバリするような想像を
勝手にしていたんだけどサクサクで
かなり軽くてびっくりしたのと
とにかく美味しすぎてあっという間になくなった。
魚の皮を70%使用しているから
ちゃんと魚の風味が感じられるし
塩たまご味のソルテッドエッグ味なんだけど
濃厚でかなり病みつきになる!のに
低糖質でヘルシーなチップスだなんて夢のよう。
本来なら捨ててしまう部分でもこんなに美味しく
食べられるなんて素晴らしいことだよね。
フードロスは本当にもったいないと思うし
世界中で何とかしないとならない問題だから
自分自身もできる範囲で貢献しようと思ったよ。
とにかくこのトトチップるは思った以上に
美味しすぎるし万人受けするような味付けだから
魚の皮苦手な人にも是非試してもらいたい!
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投稿日時:2021/09/30
提供:株式会社エスグロー