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エスグロー 様の
🐟️トトチップる ソルテッドエッグ味🐣
をお試しさせていただきました✨
ベトナムにある魚の加工場で廃棄ロスとなってしまっている魚の皮🐟️
をメインの原材料として作ったフィッシュスキンチップス
「トトチップる」
魚の中でも皮は非常に栄養価が高い部位で、
そんな魚の皮のチップスやソルテッドエッグフレーバーは、シンガポールをはじめとした東南アジアでは一般的に流通しているものだそう。
トトチップるは、
厳選したスパイスと、
ソルテッドエッグと呼ばれる、あひるの卵を塩漬けにして卵黄のみをパウダーにした濃厚な塩卵フレーバーを使用。
でも日本人向けに味付けを調整していて、東南アジアらしいスパイシーな風味を残しながらも少し甘味を加えたものに😄
とても食べやすくなっています🎵
素材のおいしさを大切に、
低糖質でコラーゲンたっぷりの健康面にも配慮したヘルシーなチップスです⭐️
実際に食べてみると、魚の皮とは思えないクセの無さ!🥰
カリッとしてパリパリとした食感で食べ応えもあって、
程よい塩気がおつまみにちょうど良いです❤️
そのまま食べても、細かくしてサラダなどにかけるのもオススメです✨
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投稿日時:2021/11/14
提供:株式会社エスグロー