安心健康ライフ株式会社さんの
青森県産熟成黒にんにく「黒青森」
を食べてみたよ
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http://anshin-kenkou.jp/
身体にいい食材って聞いて真っ先に思い浮かぶのはニンニク
とにかく沢山食べれば身体にいいこと間違いなしッ
・・・・・って思ってたんだけど。
同じ”ニンニク”でも、すっごく栄養が豊富なニンニクがあるっていうのを知って、めっちゃ食べたくなっちゃった
「黒青森」は、青森県産の高品位にんにく「福地ホワイト六片種」を、じっくりと熟成させた黒にんにくなんだって
毎日、身体の調子の良さを実感できる、豊富な栄養成分が沢山含まれてるらしいんだけど、特にこういう悩みを抱えてる人にはオススメみたいだよ
●慢性な疲れを感じている
●肩こりや疲れがたまっている
●便秘気味
●いつまでも健康を保ちたい
・・・・・全部当てはまっちゃうんだけど
ニンニクって近所のスーパーなんかでもいっぱい売られてるけど、そういう普通のニンニクでは実感できなかったヒミツっていうのが、この「黒青森」には色々とあるみたい
どれだけ違うのか・・・・・楽しみ
1袋「200g」なんだけど、めっちゃボリューム感あるように感じるわッ
中は・・・・・
なるほどっ
一片、一片がバラした状態で入ってるから、外装があんなにパンパンに感じたわけね
一片がでかいッ
しかも・・・・・グニュグニュしてて柔らかい
とりあえず皮を剥いてみようかな
黒ッ・・・・・ってか、ほんとに真っ黒だぁ~
なんか、こういう真っ黒なニンニクって初めて手にしたから、なんだかこれだけでもテンション上がるわ
・・・・・あっ
し、しまったぁ~
これ、注意しないと手が真っ黒になる
最初の一片で勉強したにもかかわらず、そのあと何回も「あぁ~、またやっちゃったぁ~」ってミスを続けちゃいましたわ
さ、食べてみようかな。
んんん?なんだかニンニクじゃないみたい。
ニンニクの香りもあまりしないし、食感が・・・・・なんて表現したらいいんだろう?
カリカリしたニンニクの漬物みたいなのとは全く違うし、かといって蒸したようなホクホクしたお芋さんみたいな食感とも全く違うし・・・・・
しいていうならジューシーな食感?
噛んだ瞬間グニュッとして、カリカリでもなく、ホクホクでもなく、ネッチリとしてて。
「プルーンみたいな食感」って表現を目にしたけど、確かにそういう食感が一番近いわ
半生のドライフルーツって感じ
食べてるときはニンニク感が弱いなぁ~って思ってたんだけど、食べ終わってから不思議とすっごい沢山ニンニクを食べたような感覚が。
主人も一緒に食べたんだけど、最初は私と同じようなこと言ってたのに、やっぱりしばらくしてから「なんだか身体がポカポカするんだけど」って言ってたから、たった一片でも違いを感じることができるニンニクのパワーに驚かされちゃった
そんなすごいニンニクだからこそ、これはそのまま食べるだけじゃなく、料理にも使いたくなっちゃう
ってことで、夕ご飯に黒青森のチーズリゾット風を作りましたぁ~
<材料>
ご飯 250g
牛乳 200g
固形コンソメ 1個
ピザ用チーズ 50g
黒青森 一片
刻み葱 適量
<作り方>
1.ご飯をザルに入れ、流水で洗いながらほぐす。
2.鍋に牛乳を入れて弱火にかける。
3.沸騰しないように温め、コンソメを溶かす。
4.「1」のご飯を入れ、軽く沸騰したらチーズを加えて全体を混ぜる。
5.チーズが溶けたら火を止め、器に盛りつける。
6.スライスした「黒青森」と、刻み葱をトッピングしたら完成。
上記分量で2~3人分って考えてもらったらいいんだけど、切り方を変えたり、切る大きさ(太さ)を変えたりすれば二片でもいけるよ
黒青森はニンニクなんだけどいい意味でニンニクらしさが弱いから、ニンニク大好きぃ~っていう人には「おや?」って感じられるかも・・・・・って、私がそうだったから
でも身体は正直っていうのかな。
ニンニクのもつパワーは普通のニンニク以上にしっかり体感できる商品
逆にニンニクが苦手な人は「これ、ニンニク?」って感じで食べられると思うから、身体にいいのは分かってるんだけどなかなか・・・・・っていう人にもオススメだよ
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こころ 2017-11-29 10:24:53 提供:安心健康ライフ株式会社
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2012年から健康食品の通販を始め、2016年7月に分社化、安心健康ライフ株式会社を設立。
年齢とともに抱える美容と健康の悩みをサポートするオリジナル商品の開発・販売に
力を注ぎ、真心を込めて商品をお届けしています。
~1月15日