福地ホワイト六片種をじっくり熟成させた
青森県産熟成黒にんにく「黒青森」
内容量 : 200g(約1ヶ月分)
黒にんにくは生のにんにくに比べて
約8倍ものポリフェノールが含まれているそう♪♪
(熟成黒にんにく 黒青森 その1のブログ:2018年5月4日)
皮には食物繊維と抗酸化成分が
豊富に含まれているそうなんです☆
皮を急須に入れて熱湯やお茶を注いで
黒にんにくの皮茶として飲んでも良いそうです!
↓ 熱湯の中に入れて数分後には茶色く色づきました ↓
2片分の皮なのでにんにくの香りはほんのりといった感じ。
このお湯を今回はお茶にではなく
もやしわかめスープに使用しました
味や香り自体がもともと薄かったので
誰も気がつきませんでした
熟成された実は甘みがあり
そのまま食べても十分に美味しいのですが
普段の料理の中に加えても美味しかったので
少しご紹介させていただきます♪♪
↓ 中華風粥には刻んだ黒にんにくと皮を入れてみました ↓
(皮は途中で取り出すか、食べる時に取り出します)
黒にんにくのコクがプラスされて個人的には大満足(*^艸^*)
お好み焼きの中にも黒にんにくを
刻んで入れてみました~
ソースの味が濃いので、言わなければ
誰も気がつきませんでした
にんにくが苦手だな、という方には
味の強いものと合わせると良いかも知れませんね!
◎このようなお悩みをお持ちの方にオススメ◎
気になる方は、ぜひチェックしてみて下さい♪♪
chirimaru 2018-05-09 00:00:00 提供:安心健康ライフ株式会社
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2012年から健康食品の通販を始め、2016年7月に分社化、安心健康ライフ株式会社を設立。
年齢とともに抱える美容と健康の悩みをサポートするオリジナル商品の開発・販売に
力を注ぎ、真心を込めて商品をお届けしています。
~12月3日