やわらかくて、甘くておいしい☆　安心健康ライフ株式会社さんの熟成黒にんにく「黒青森」（ＭＡＫＥＲさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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＜現品＞青森県産熟成黒にんにく「黒青森」 200gモニター【10名様】

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やわらかくて、甘くておいしい☆　安心健康ライフ株式会社さんの熟成黒にんにく「黒青森」

安心健康ライフファンサイト参加中黒にんにくは食べてことがなくて存在は知っていたけど普通の白いにんにくを生で食べるのはニオイも、からさもキツくて限られた日に少量しか食べられなかったところを食べにくさは軽減出来た程度のものだと思っていた。ところが、安心健康ライフ株式会社さんの熟成黒にんにく「黒青森」 200g各サイズ片詰合せで初めて黒にんにくを食べてみて想像をはるかに超えるおいしさだった。毎日の楽しみになるおいしさ食べにくくはないというレベルではなく、おやつのような、お楽しみタイムに食べたいと思うくらい本当においしかった。原材料は青森県産のにんにくと海洋深層水。生の果物よりはるかに甘く、どのくらい甘いかというと甘みを凝縮したドライフルーツのような、濃厚な甘さ。でもこの甘さに砂糖などの甘味料は使用されていなくて、元は白かったにんにくを熟成させることによりおいしい黒にんにくが出来上がるようです。自然の素材だけで、こんなにも甘くおいしく出来るなんてすごい。疲労感や肩こり、便秘のサポートにおすすめの食品開封すると、こんなふうに入っています。慢性的な疲れや肩こり、便秘、健康などのサポートにおすすめな食品なのだそうです。私は慢性的な疲労感や、こわばるような筋肉痛という悩みからこちらの食品に興味を持って食べ始めました。食品なので安心、そして何よりおいしく食べて摂ることが出来る点がとても良いと思います。一日の摂取量目安は1～2欠片。食品だから何個までしか食べちゃいけないということはないけど1～2欠片を毎日継続するのが良いようです。皮をむけばすぐに食べることが出来ます。ドライフルーツのように甘く、クリームチーズのようにやわらかい普通の白いにんにくって硬いから、黒にんにくも、なんとなくドライフルーツのぶどうやプルーンみたいなカチカチに硬いものを想像していたんだけど、実際はとろけるように、すっごくやわらかい。クリームチーズみたいに、スプーンの背でつぶしてペースト状に出来るようなやわらかさです。そして、すっごく甘い。みかんとかりんごとか、生のフルーツと比べるともっともっと甘い。すごく甘いのに自然の甘さで、旨みが凝縮されたようなおいしさなのです。おやつの代わりに食べても大満足のおいしいスイーツになります。ニオイは、袋に入っている状態だと黒にんにくがたくさん入っているからほのかににんにくだということはわかります。でも袋から出して皮をむけば、黒にんにくを食べたことがない人にはこれがにんにくであることもわからないかもっていうくらいにんにくのニオイは全くしないと感じました。黒にんにくを食べたことがない人が食べたらプルーンなどのドライフルーツだと感じると思います。冷凍して更においしくなる不思議な食品安心健康ライフ株式会社さんのHPに冷凍すると、より一層おいしいと書いてあったので、冷凍してみた。通常は、食品を冷凍すると味が落ちるからなるべく味が落ちないようにあれこれ工夫して冷凍するものだと思うけど熟成黒にんにく「黒青森」は、ただ冷凍庫に入れるだけで味が劣化するどころか冷蔵庫保存よりも更においしくなる。より甘みが増す感じで、私は冷凍したほうが好き。不思議なことに冷凍しても固まらないので皮もペロッと簡単にむけるし、やわらかい食感で食べやすさも変わりません。料理の食材としても逸材そのまま食べてもおいしいのですが料理に使う時はフルーツの代わりに使うとおいしいです。ヨーグルトに入れると、おいしさがヨーグルトに溶け出して砂糖なしで甘く、おいしく食べれるし他のフルーツともよく合います。チーズや柑橘と一緒にオイル漬けにしてみた。黒にんにくのおいしさがベースとなって食材をよりおいしくしてくれます。おおっ！と思った、すごくおいしい食べ方が、安心健康ライフ株式会社さんの冊子に載っているんだけど黒にんにくの万能ソースのレシピがあってレシピと完全に同じ作り方ではないけど家にあった材料で作ってみた。私は、ねぎ以外はミキサーで混ぜたところに、ねぎは細かく切ったものを入れています。ねぎは普通のネギが家になかったので小ねぎを使用しました。完全にレシピ通りの材料ではないけどしっかりした味で、すごくおいしい。焼肉のたれにも使える、濃厚な味。肉にも野菜にも何にでも使える万能だれだから、チキンのソースに使ってみたけど、チキンにも合っていて美味しかった。熟成黒にんにく「黒青森」があれば、家でも手軽においしい万能だれを作れるところも魅力ですね。そのまま食べてもおいしく摂れるので自然に続けることが出来ますし料理の材料に使っても優れた食材となります。健康のために仕方なく食べるというものではなくて毎日の楽しみになるくらいとてもおいしいので疲労感や筋肉痛に悩んでいる私も続けようと意気込まなくても楽しく続けることが出来て心強い味方となってくれる食品です。